یک ربات آشپز صنعتی که میتواند چهار غذای گرم را بهطور همزمان و در کمتر از چهار دقیقه آماده کند، برای آزمایش در فستفود «فرست کلیک» واقع در مرکز خرید پاراگون ابوظبی نصب شده است. این ربات با نام CA-1 محصول شرکت آلمانی «سیرکس گروپ» است و هدف آن ارائه غذای گرم و آماده در مکانهایی است که معمولاً خدمات رستورانی کافی ندارند، مانند فرودگاهها، بیمارستانها، دانشگاهها و پمپبنزینها.
به گفته مایکل باسلر، یکی از سهامداران سیرکس گروپ، این دستگاه ۳۶ مخزن مواد اولیه، چهار صفحه القایی برای پخت و دو بازوی رباتیک دارد که با هماهنگی کامل کار میکنند. منوی فعلی این ربات شامل ده غذا از جمله مرغ فاهیتا، بریانی، کاری و پاستا است و با هر بار پر کردن مخازن میتواند تا ۲۰۰ وعده غذایی تولید کند. قیمت غذاها از ۴۰ درهم، یعنی حدود ۱۰ دلار و نیم، شروع میشود.
هزینه ساخت هر دستگاه حدود یک میلیون درهم معادل تقریباً ۲۷۲ هزار دلار است. شرکت سیرکس گروپ که حدود پنج سال پیش تأسیس شده، در حال حاضر ده دستگاه مشابه را در آلمان و طی نزدیک به هجدده ماه گذشته با موفقیت در بازار آن کشور به کار گرفته است. دایلن فرین، سرآشپز بخش تحقیق و توسعه آشپزی شرکت، بر کیفیت طعم و بافت غذاهای تولیدشده توسط ربات تأکید کرد.
ساناپاتان، یکی از مشتریانی که غذای این ربات را امتحان کرده، از کیفیت و سرعت آن رضایت نشان داد. باسلر تأکید کرد هدف این فناوری جایگزینی رستورانها و سرآشپزها نیست، بلکه افزودن یک گزینه جدید به بازار غذاست: «همیشه رستورانها و سرآشپزهایی در رستورانها خواهند بود. ما جای هیچکس را نمیگیریم، بلکه یک گزینه اضافی ارائه میدهیم.» اگر این آزمایش در ابوظبی موفق باشد، شرکت احتمالاً دستگاههای بیشتری را در مکانهای پرتردد امارات نصب خواهد کرد.