Boire un café chaque jour à Dubaï n'est plus une petite dépense. Selon des médias régionaux dont Khaleej Times, une tasse coûte généralement entre 20 et 30 dirhams dans les cafés émiratis, ce qui peut porter le coût annuel de cette habitude à plus de 6 500 dirhams.
Cette hausse s'explique par la flambée mondiale du prix des grains d'Arabica, proches de leurs plus hauts niveaux depuis des décennies. Les droits de douane américains sur le café brésilien, premier producteur mondial, combinés à des récoltes décevantes ailleurs, pèsent sur la chaîne d'approvisionnement. Le torréfacteur italien Illycaffè, présent notamment au Dubai Mall, a annoncé une nouvelle hausse de ses prix après deux augmentations déjà cette année.
Malgré cette pression, la culture des cafés continue de prospérer à Dubaï. Certains amateurs préfèrent toutefois préparer leur café à la maison : certains investissent jusqu'à 33 000 dirhams dans des machines à expresso haut de gamme pour garder la main sur le goût et réduire leurs dépenses sur le long terme.
Tant que la pression sur le marché mondial du café perdure, les résidents devraient s'attendre à une nouvelle hausse du prix de leur tasse quotidienne.